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酒ごはんコーディネーター新倉ごまの酒とごはんの徒然記。


by n_goma_n
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表参道ヒルズで!?PCと、きき酒ごはん。

毎度ごひいきに有難うございます。酒ごはんコーディネーターの新倉ゴマでございます。
先日、表参道ヒルズなる処へ行って参りました。
もちろん、目的のお店は皆さまご存知の通り。

と、その前にちょっと寄りたいブースがありまして。
今回は、ゴマにはとても似つかわしくないヒルズでの酒ごはん。ご紹介です。

JR原宿駅からも歩けます。オシャレ~なデザイン。
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この、近未来的なカンジも実は好きです。
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まま、取り合えずB3Fのイベント体験ブースに直行デス。
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ちょっとしたカフェになっていて、ソフトドリンクも頂けます。(ビール飲みたい…)
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このブースで今回は期間限定で「東芝モバイルノートPC  dynabook SS RX」の体験
イベント「dynabook SS RX Cafe」が設けられていたんです。
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私もいつもdynabookを使っているのですが、最近画像に縦線が何本も…
新しいのは欲しいですが、そんな簡単には買えません(悲)
せめて体験ぐらいは。と早速触ってみます。確かに薄い…
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スタイリッシュなデザイン。しかも軽い~ タッチもスムースに…
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インターネットで早速検索。何を? う~ん、では酒ごはんを。
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おぉ、ちゃんと出ましたね!やっぱりクリアな画面はいいなぁ…
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もうひとつ、お決まりのSSIも。
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触った質感もいいですね。欲しい…
東芝さんインテルさんの共同提供体験ブースでした!
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さぁ、意欲も沸いてきたところで!
座ってみたかった「はせがわ酒店」さんのバーカウンターへ。
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丁度、カウンターも空いています。今の気分は発泡タイプから呑みたいです…
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きき酒師の平井さん、お久し振りです!ここでお会いするとは(笑)
さすが、サマになっています。落ち着きある接客が好印象デス。
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微発泡とはいえ、開けたては結構ピチピチしていてシャンパンみたいですね。
グラスもオシャレです。さすがヒルズのはせがわ酒店さん。

この「雨後の月純米スパークリングアジア微紅」の紅色は赤色酵母を使っているためですね。
精米歩合70%の純米酒をビンの中で2次発酵させるため微発泡になるそうです。
日本酒度がマイナスなので甘口かな?と思いきや、すっきりドライでロゼシャンパンを
思わせました!男性もお好きかもしれませんね。
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おつまみの3点盛りを頂いて。上から時計回りに老舗名店のワサビ漬け、天日干し桜エビ、
京漬物。今度はちょっときになっていた「御湖鶴純米吟醸」を。
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ジラソーレって?ひまわりの意味だそうです。
そういわれれば、真夏に太陽の陽射しを浴びて花開くひまわりのイメージも…
白い薫り高い花ではなくて、大地を思わせる作物的な薫りですよね。味噌と合いそう~
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純米吟醸のかすかな色合いも見てとれる、このコースター!
アイデアですね~蛇の目がグラスではなくてコースターの柄になっているんですヨ。
太陽の下、天日干しされた駿河湾の桜エビがジラソーレと良く合います。
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お次は「松の司2006竜王山田錦純米吟醸」を。平井さんもお好きだそうです。
吟醸酒の低温熟成古酒のような…甘口のシェリーにも似てますか?
柔らかな酸味と甘さを思わせる香りが鼻を抜けます。
熟成させたもの同士ということもあり、この上品なワサビ漬けと合いますね!
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地元のこだわりが伝わってくる裏ラベル。
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そうそう、このおつまみ3点盛りは今回大正解でした。
最初の微紅、色もそうですが京漬物の柴漬けの味とも合いそうでしたから。
(呑んじゃった後でしたが・・)

空いているうちに~  店内に自然光が入るっていいですよね!ほっとします。
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もうすぐバレンタインデーでしたね…ディスプレイで気付く自分が悲しい。
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チョコレートよりも。僕は、一緒に呑んでくれる貴女が欲しい・・ナンチャッテ。(男性か!?)
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さあ、世の女性陣!今年のバレンタインデーはお酒とペアグラスと・・貴女がプレゼントです。

是非、お気に入りの1本(2本でも3本でも)を見つけて準備万端戦闘態勢。
(どうぞこちらのお店もごひいきに・・)

お目当ての男性と一緒に素敵なヒトトキをお過ごしください。

くれぐれも!先に酔ったふり・・もとい、先に酔わないと台本通りに行かなくなりますヨ。
皆さまのご健闘をお祈りしています!

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お陰様で着々と順位も上がってきました!有難うございます~

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それでは、次回までごきげんよう~~
by n_goma_n | 2008-02-01 16:11 | 唎酒ごはん。